Galium รจ un genere di piante appartenente alla famiglia delle Rubiaceae, che comprende circa 600 specie di erbe annuali e perenni diffuse nei climi temperati di quasi tutto il mondo.
Infatti, รจ comune in Europa continentale ed isole, e in tutta la metร orientale degli Stati Uniti, in tutto il Canada e la costa Pacifica, dal livello del mare fino a 2500 metri e piรน.
Si tratta di piante spesso infestanti, che crescono sui bordi stradali, in campi incolti e zone riparate ed umide, dove arriva spesso a soffocare le altre piante che crescono vicine a loro.
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Galium aparine-Ph. MadameBlatt
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Galium aparine-Ph. MadameBlatt
Galium: dal greco โgalaโ = latte, caglio, per l’uso, in passato, per cagliare il latte.
Diverse specie appartenenti al genere Galium contengono asperuloside, che produce cumarina, la quale conferisce alle foglie essiccate un caratteristico odore di fieno appena tagliato, (sostanza usata anche in prodotti farmaceutici per aiutare il sapore).
Le radici di molte specie contengono un colorante rosso simile a quello prodotto dalla Rubia tinctorum L.
Tra le varie specie, รจ molto conosciuto il Caglio asprello, ovvero il Galium aparine, il cui epiteto, appunto, deriva dal greco โapareinโ = agganciarsi, con riferimento al fatto che la superficie inferiore di foglie e frutti รจ coperta da minuscoli ganci, che li rendono appiccicosi, facendoli attaccare ad ogni cosa.
Altri nomi: Aparine, Asprella, Azzeccamme, Lappa, Attaccamani, Attaccavesti, Erba d’oca, Eriffe, Cleavers, Clivers, Catchweed, Robin-run-the-hedge, Goosegrass, Sticky willy, Sweetheart, Hitchhikers, Velcro plant, Bedstraw, Amor de hortolano, Lapa, Gaillet grateron, Kletten-Labkraut, Zhu Yang Yang.
Presente in tutta Italia, il Caglio asprello presenta foglie verticillate e lineari, fiori bianco-verdastri e frutti violacei a maturazione, coperti di setole uncinate, che si fissano solidamente ad ogni appiglio.
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Galium aparine-Ph. MadameBlatt
ATTENZIONE: Per alcune persone, il contatto con Galium aparine puรฒ causare irritazione alla pelle. Sebbene i peli della pianta siano piccoli, possono graffiare le parti piรน sensibili della pelle ed i numerosi graffi di questo tipo possono assomigliare a un’eruzione cutanea.
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Ph. Willem van Kruijsbergen on www.freenatureimages.eu
Il Caglio asprello รจ commestibile, le foglie e gli steli della pianta possono essere cotti come ortaggio a foglia, ma prima che appaiano i frutti.
Tuttavia, i numerosi piccoli uncini che ricoprono la pianta, e le conferiscono la sua natura aderente, possono renderla meno appetibile se mangiata cruda.
Le oche consumano frequentemente il Galium aparine, da qui uno dei suoi altri nomi comuni, “erba d’oca“.
Anticamente, i suoi frutti venivano spesso essiccati e tostati, per essere utilizzati come sostituto del caffรจ, anche perchรฉ entrambe le piante appartengono alla stessa famiglia, Rubiaceae.
Dioscoride riferisce che gli antichi pastori greci usavano gli steli appuntiti del Caglio asprello, per creare un “setaccio ruvido”, che poteva essere usato per filtrare il latte.
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Carlo Linneo riportรฒ successivamente lo stesso uso in Svezia, una tradizione che รจ ancora praticata nei tempi moderni.
In Europa, il suo fogliame essiccato veniva un tempo utilizzato per imbottire i materassi, grazie anche ai suoi peli aderenti che fanno aderire insieme i rami, consentendo all’imbottitura del materasso di mantenere uno spessore uniforme.
Si dice che l’azione di adesione delle piante abbia ispirato la creazione del Velcro, l’adesivo per tessuti utilizzato nei tessuti e nelle scarpe.
In passato, il Caglio asprello era considerato diuretico, e quindi utilizzato per alleviare l’edema e favorire la formazione di urina durante le infezioni della vescica.
Era utilizzato anche da persone con gonfiori linfatici, ittero e ferite.
Al Caglio asprello si riconoscono effetti antispastici ed antinfiammatori, ed รจ utilizzato su condizioni della pelle come la psoriasi e l’eczema.
I Penobscot, indiani dโAmerica che facevano parte della confederazione Abnaki, un tempo stanziati nellโattuale New England, curavano la gonorrea con un decotto nel quale uno degli ingredienti era il Galium Aparine.
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Spiritualmente, il Caglio asprello รจ molto utilei per concedersi uno spazio di riposo prima di tornare nuovamente all’azione frenetica.
Viene utilizzato per portare una sensazione di pace all’utente, per aiutarlo a fare un respiro profondo e rilassarsi prima di iniziare un nuovo piano d’azione. Probabilmente sarebbe utile per tutti coloro i quali tendono ad avere un’azione troppo in avanti e che trovano difficile rallentare e prendere fiato di tanto in tanto.
Al contrario, non รจ cosรฌ positivo per coloro che sono bloccati in un posto ed hanno difficoltร a muoversi.
Ciรฒ ha davvero senso poichรฉ la mentalitร di “bloccati in una routine” puรฒ capitare a chi ha un temperamento flemmatico (freddo e umido), quindi per questo tipo di persona sarebbe necessaria un’erba piรน stimolante.
Un tempo, i ciuffi di questa erba venivano trasformati in palline grezze e gettati sui vestiti: il numero di quelli che aderivano, indicava il numero di corteggiatori che ci si poteva aspettare.
Oppure, strappata e lanciata sulla schiena di un’amica significava, se rimaneva attaccata, che aveva un fidanzato/ammiratore, mentre, se cadeva le speranze sarebbero state deluse!
Se invece era la fanciulla in questione, a fare cadere il Caglio asprello che le era rimasto attaccatto, caduto a terra esso avrebbe formato l’iniziale del futuro innamorato.
Una tradizione popolare affermava che:
“chi beve acqua di Caglio asprello
per 9 settimane
sarร cosรฌ bello che tutti
si innamoreranno di lei/luiโ!
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