LβAmomo germanico (Sison amomum) Γ¨ una pianta alta fino ad 1 metro che, se calpestata, emana uno sgradevole odore di benzina.
Ha foglie simili al prezzemolo e fiori bianchi.
E’ una pianta aromatica, dalla quale si estraeva un prezioso balsamo (dal greco ‘Γ‘momos’ = irreprensibile, perfetto).
Di origine europea, cresce nei luoghi umidi, prati, ai bordi delle strade.
Le foglie cotte si utilizzano come il sedano, avendone il sapore simile.
Le foglie ed i semi sono usati come spezia.
La pianta possiede delle proprietΓ medicinali e puΓ² essere utilizzata come carminativo, diaforetico e diuretico.
La sua radice Γ¨ buona per tutte le malattie delle vie urinarie, e i semi sono buoni nei disturbi dello stomaco e dell’intestino.